This Category : お菓子教室

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シュー ~プティ・パリブレスト プティ・シュー~♪

2008.07.25 *Fri
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昨日は、超苦手なお菓子作りを習って来ました(笑)

習ったお菓子は、『シュー ~プティ・パリブレスト プティ・シュー~』です♪

パリブレストは、リング型で、プティシューは、小さなものでした。

先生に言われるまま、混ぜたり、絞ったりしていたら、出来ました(笑)

興味がないと、私の記憶は、こんなもんですllll(-∀-;)llll

中のクリームは、プラリネクリームです。

プラリネクリームのトッピングは、マロングラッセ♪

どうにかこうにか、作れました(^^ゞ

***********

一緒に、授業を受けていた女の子が、来年、結婚式をすると、聞いたので、その話で盛り上がりました♪

せっかくするなら、思い出に残る結婚式がしたいですもんd(^-^)ネッ!

私の結婚式は、お客さまが楽器を持って、入場されるという、強烈な…素敵な思い出で、忘れられません(笑)

そして、旦那が号泣し、私は泣くタイミングを失い、シビアな新婦に見られたんだろうなllll(-∀-;)llll

楽しい結婚式を挙げて下さいね♪

おめでとうございま~す♪♪

***********

今日は、ライセンス取得のセミナーがあるというので、参加して来ます!

無料なので…(笑)

では、行って来まーす♪

*☆* tampopo *☆*
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3時のおやつ♪

2008.06.19 *Thu
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昨日作った、紅茶のロールケーキを旦那と一緒に、3時のおやつで食べました♪

味は…美味しかった♪

見た目、かす巻きか伊達巻きみたい(笑)

クリームには、紅茶の茶葉とチョコレートが入っていて、濃厚でした。

とにかく、一緒に習った人達のペースに流されながら、作ったものなので、復習するにも全く、覚えてない私(笑)

パニック状態で、あれよあれよと、作業が進み…いつの間にか、巻いてた(笑)

やっぱり、楽しみながら、作ったほうが何倍も美味しいだろうな~♪

私は、ぱん作りが楽しいから、それで良いと思った(^-^)

パウンドケーキなら、旦那も作れるし~(笑)

クッキーは、何とか、作れるようにはなったけどね<(`^´)>。

ぱん作りも、昨日、初心者みたく、あれこれ聞いて、勉強になったし、復習あるのみよね♪

もちろん、ぱんの復習ねw

紅茶のロールケーキは、なかったことにぃ~(~o~)

ケーキは、美味しいお店で買うことにしよう♪

それか、誰か作って下さいo(_ _*)o

昨日の緊張感漂う製菓コースだけあって、かなり、からだがダルいです(笑)

なので、今日は、ぱんもお休みします…。

*☆* tampopo *☆*
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紅茶のロールケーキ♪

2008.06.18 *Wed
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今日、紅茶のロールケーキを習って来ました…が、やっぱり、お菓子は向いていないことを再認識しましたΣ(゜∇゜|||)

結婚式のドラジェを作る為に、習うことにしたお菓子コースなんやけど、結局、風邪引いて、作れんかったんよね(笑)

全部で6コースあるんやけど、2004/12から始めて、今日で、やっと、3コース目やもん?!Σ(゜Д゜ノ)ノ

何年かかっとるんじゃ~!!

だって、私…製菓は苦手なんやもん<(`^´)>エッヘン。

この紅茶のロールケーキも、可哀想な形よね~(笑)

私に作られた紅茶のロールケーキは可哀想で、たまらんね。。。

形は怪しいけど、味は良いと思うよ…たぶん。

ロールケーキ作りながら、習ってなくても、上手に作れる人は、天才やと思った!!

ばり尊敬します。

あ~、あと3コースもあるとよ~(゜∇゜|||)

サッサと嫌いなのは、終わらせようっと(笑)

本当に、写真を見るたびに、ロールケーキが可哀想で可哀想で…(ノ_<。)ビェェン

*☆* tampopo *☆*
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テンプレート配布者:サリイ  ・・・  素材:TripISM
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たんぽぽ

Author:たんぽぽ
2000年から、「たんぽぽ」と呼ばれているので、気軽に呼んで下さいね♪
日記は主に、愛犬ミッキーや、ぱん、
グルメ、写真などです。
たまに、博多弁が出るかもしれんけど、
分からん言葉があったら、
聞いちゃり~ね(笑)

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よろしくお願いしま~す(〃_ 〃)ゞ










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